「粉末豆乳」でアレンジダイエット
「豆乳」といえば、まず最初に飲み物を思い浮かべると思いますが、粉末タイプの豆乳もあります。
この「粉末豆乳」は、お湯で溶かすだけで簡単に豆乳ができるので、豆乳ダイエットに欠かせないアイテムです。
粉末豆乳の特徴は、液体の豆乳に比べて豆乳独特のにおいが少なく、とても飲みやすいことです。
豆乳のにおいが苦手という人の悩みも改善してくれます。
豆乳には、以下の短所があります。
・大豆を煮てしぼるので、食物繊維や多くの有効成分が「おから」として一部取り除かれる。
（濃度の高い無調整豆乳でも、食物繊維などはそれほど残らない。）
・賞味期間が短い。
一方、粉末豆乳は、大豆をそのまますり潰して作られているので、大豆本来の栄養を十分取り入れることができるのです。
豆乳だけではなかなか摂りにくい食物繊維も、しっかりと含まれているので、便秘にも効果的です。
また粉末豆乳は、保存に関しても優れており、比較的長期間保存することが可能です。
粉末豆乳の使用方法は、お湯に溶かして飲んだり、コーヒーや紅茶にミルク代わりに入れて飲んだりしても良いです。
また、料理に使用すると、コクが出てとてもおいしくなるので、ちょっとした"隠し味"として使ってみてもいいでしょう。カレーやシチュー、お味噌汁に入れるのもおすすめです。
豆乳クッキーを作るのなら、小麦粉の代わりに粉末豆乳を使用すると良いです。
ダイエット食品の豆乳クッキーを買うと、かなり高くついてしまいますが、粉末豆乳を使用して、自分で手作りすると安くできますよ。
日常生活の中に豆乳を取り入れ、無理なく楽しくダイエットを続けましょう。
